Histoire de... fait une entrée remarquée dans le guide France GaultMillau 2011 qui vient de paraître... 

...avec une notation des plus honorables : UNE TOQUE !

Une récompense qui nous conforte dans notre idée qu'il est possible de proposer une cuisine bonne et originale à base de produits frais , sans pour autant afficher des tarifs (g)astronomiques !

Merci à tous pour votre fidélité...